Se você quer ficar longe dos sorvetes, crepes, pasteis e outras tentações da praia, a melhor alternativa é apostar nos lanches caseiros. Porém, fique de olho na conservação para evitar o consumo de alimentos estragados. A primeira regra é saber que na rua a comida precisa do mesmo tipo de armazenamento de casa. Queijos e iogurtes, por exemplo, devem ficar resfriados em bolsas térmicas ou isopor com gelo. Líquidos gelados e quentes devem ser levados em garrafas térmicas. Para quem não quer trabalho, frutas, barrinhas de cereais e biscoito integrais são ótimas opções. Além de saudáveis, os lanches de casa são bem mais econômicos. Aproveite o verão e não esqueça o filtro solar.