O evento aconteceu nos dias 16 e 17 de março em Passo Fundo, norte gaúcho. O Bariátrica Sul é um encontro de atualização promovido pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica RS. O cirurgião Guilherme Mazzini acaba de voltar dos EUA onde ficou sete meses fazendo pós-doutorado em cirurgia bariátrica e metabólica na Virginia Commonwealth University, em Richmond, Virginia. O especialista do IAD destaca que a obesidade é uma doença séria e que devemos seguir mobilizando esforços para encontrar a melhor estratégia para enfrentá-la.